Tanjungsari,-
Siapa yang tak kenal dengan ubi asal Cilembu, Sumedang. Ubi yang
dikenal dengan nama Ubi Cilembu ini memiliki ciri khas tersendiri, yakni
rasanya yang manis.
Jika dilihat secara fisik, memang tak ada bedanya dengan ubi yang lain. Namun, ketika disantap jelas terasa perbedaannya.
Konon,
penyebab rasa manis tersebut karena dulu Pangeran Sumedang pernah
bertandang dan mengatakan kalau ubi tersebut manis. "Itu kata orang tua,
kalau berdasarkan penilitian katanya memang di Cilembu itu tanahnya
mengandung zat gula," papar salah seorang pedagang Ubi Cilembu, Wawan
Karnawan (47) saat ditemui www.bdguptodate.com di kiosnya di
Tanjungsari, (30/8).
Dan ternyata, ubi tersebut baik untuk
kesehatan. Wawan mengaku, hal tersebut bukan isapan jempol. Katanya, itu
berdasarkan apa yang ia alami selama ini.
"Yang saya tahu, ubi
Cilembu itu bagus buat kesehatan, terutama penyakit mag. Nah, hal itu
pun pernah dikatakan oleh salah seorang dokter dari Rancabadak,"
jelasnya.
Tak hanya itu, manfaat lainnya yakni baik untuk
membantu pencernaan. "Terutama bagi anak-anak usia sekitar 2-5 tahun.
Itu untuk membantu pencernaan mereka," imbuhnya.
Jika Anda
tertarik, jangan salah pilih. Sebab, hanya ubi Cilembu asli yang
memiliki cita rasa manis dan manfaat seperti itu. "Karena memang hanya
di tanah Cilembu lah ubi tersebut bisa manis," pungkasnya. (Tara Hendra
PL) (Sumber)
0 Comments
Terima Kasih telah berkunjung di blog pribadi saya.
EmojiOrder Ubi Cilembu
Call/SMS/WA. 082319517777